In una location da sogno, un servizio eccellente, i piatti gustosi e ben curati sono gli ingredienti principali del Nostro ristorante.
La Sala
Elegante - Raffinata
La nostra Location
Un piccolo ASSAGGIO
BACCALA’
Mozzarella Fior di Latte, olive nere seccate al forno con aromi, baccalĂ fritto e cipolla caramellata.
TAGLIOLINI AI CROSTACEI
Tagliolini with shellfish
Involtini pesce spada
Una preparazione tipica della cucina siciliana, gustosi rotolini di pesce spada farciti con una panatura, realizzata con mollica di pane, pangrattato, capperi, olive e menta, poi cotti in forno fino a leggera doratura.
A typical Sicilian cuisine preparation, tasty swordfish rolls stuffed with a breadcrumb coating, made with breadcrumbs, capers, olives and mint, then baked in the oven until lightly browned.
SPETTACOLARE
Mortadella Suprema 1850, stracciata di bufala campana, crema di pistacchio
COSACCA
Pomodoro San Marzano DOP, formamaggio misto grattugiato, basilico e olio Evo.
POLPO E PATATE
Polpo e patate, un piatto classico della cucina mediterranea, perfetto come antipasto, con un condimento a base di olio extravergine d'oliva, succo di limone, sale e pepe per rendere il tutto molto gustoso.