In una location da sogno, un servizio eccellente, i piatti gustosi e ben curati sono gli ingredienti principali del Nostro ristorante.
Stracciata di bufala campana, zucchina marinata, salmone affumicato, fogliolina di menta.
COLORE Rosso rubino. NOTE OLFATTIVE Intenso, complesso, sentori speziati e vanigliati accompagnati da una elegante tostatura. NOTE GUSTATIVE Caldo, strutturato, vinoso con un imponente ed interessante presenza di tannino di buona fattura.
Norma ( pomodoro melanzane basilico e ricotta salata) salsiccia e friarielli , mortadella stracciatella e crema di pistacchio
Panciotti ripieni di gamberi e capesante con mazzancolle pomodorini e olio al basilico.
Mozzarella fior di latte, Patate al forno aromatizzate al rosmarino, Lardo di "Pata Negra" stagionato in conca di marmo e caciocavallo di cimina’
Mortadella Suprema 1850, stracciata di bufala campana, crema di pistacchio
