In una location da sogno, un servizio eccellente, i piatti gustosi e ben curati sono gli ingredienti principali del Nostro ristorante.
Pomodoro San Marzano DOP, formamaggio misto grattugiato, basilico e olio Evo.
Mozzarella Fior di Latte, Capocollo calabrese dop, Pomodori semi dry, stracciatella e melanzane fritte.
Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia Fresca di suino ,patate al forno aromatizzate al rosmarino, cacio cavallo silano, emulsione di olio al basilico.
Panciotti ripieni di gamberi e capesante con mazzancolle pomodorini e olio al basilico.
Un primo piatto a base di pesce molto raffinato, realizzato utilizzando prodotti freschi e di prima qualità .
Una preparazione tipica della cucina siciliana, gustosi rotolini di pesce spada farciti con una panatura, realizzata con mollica di pane, pangrattato, capperi, olive e menta, poi cotti in forno fino a leggera doratura. A typical Sicilian cuisine preparation, tasty swordfish rolls stuffed with a breadcrumb coating, made with breadcrumbs, capers, olives and mint, then baked in the oven until lightly browned.
