In una location da sogno, un servizio eccellente, i piatti gustosi e ben curati sono gli ingredienti principali del Nostro ristorante.
Una preparazione tipica della cucina siciliana, gustosi rotolini di pesce spada farciti con una panatura, realizzata con mollica di pane, pangrattato, capperi, olive e menta, poi cotti in forno fino a leggera doratura. A typical Sicilian cuisine preparation, tasty swordfish rolls stuffed with a breadcrumb coating, made with breadcrumbs, capers, olives and mint, then baked in the oven until lightly browned.
Mozzarella fior di latte, Patate al forno aromatizzate al rosmarino, Lardo di "Pata Negra" stagionato in conca di marmo e provolone del Monaco.
Panciotti ripieni di gamberi e capesante con mazzancolle pomodorini e olio al basilico.
Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia Fresca di suino ,patate al forno aromatizzate al rosmarino, cacio cavallo silano, emulsione di olio al basilico.
Tagliolini with shellfish
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