In una location da sogno, un servizio eccellente, i piatti gustosi e ben curati sono gli ingredienti principali del Nostro ristorante.
Mozzarella Fior di Latte, salmone affumicato, rucola , stracciatella
Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia Fresca di suino ,patate al forno aromatizzate al rosmarino, cacio cavallo silano, emulsione di olio al basilico.
COLORE Rosso rubino. NOTE OLFATTIVE Intenso, complesso, sentori speziati e vanigliati accompagnati da una elegante tostatura. NOTE GUSTATIVE Caldo, strutturato, vinoso con un imponente ed interessante presenza di tannino di buona fattura.
Fried squid and shrimp
Pomodoro San Marzano DOP, formamaggio misto grattugiato, basilico e olio Evo.
Norma ( pomodoro melanzane basilico e ricotta salata) salsiccia e friarielli , mortadella stracciatella e crema di pistacchio
