In una location da sogno, un servizio eccellente, i piatti gustosi e ben curati sono gli ingredienti principali del Nostro ristorante.
Pomodoro San Marzano DOP, formamaggio misto grattugiato, basilico e olio Evo.
Tartara di tonno rosso con pomodorini e cipolla rossa di tropea
COLORE Rosso rubino. NOTE OLFATTIVE Intenso, complesso, sentori speziati e vanigliati accompagnati da una elegante tostatura. NOTE GUSTATIVE Caldo, strutturato, vinoso con un imponente ed interessante presenza di tannino di buona fattura.
Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia Fresca di suino ,patate al forno aromatizzate al rosmarino, cacio cavallo silano, emulsione di olio al basilico.
Mozzarella Fior di Latte, olive nere seccate al forno con aromi, baccalà fritto e cipolla caramellata.
Mortadella Suprema 1850, stracciata di bufala campana, crema di pistacchio
