In una location da sogno, un servizio eccellente, i piatti gustosi e ben curati sono gli ingredienti principali del Nostro ristorante.
La Sala
Elegante - Raffinata
La nostra Location
Un piccolo ASSAGGIO
SPIGOLA ARROSTO / ORATA
La spigola alla griglia è un secondo piatto di pesce leggero, preparato con pochi ingredienti ma dal sapore indimenticabile.
Grilled sea bass is a light fish main course prepared with few ingredients but unforgettable flavor.
FANTASIA DI MARE (CALDO FREDDO)
BACCALA’
Mozzarella Fior di Latte, olive nere seccate al forno con aromi, baccalà fritto e cipolla caramellata.
COSACCA
Pomodoro San Marzano DOP, formamaggio misto grattugiato, basilico e olio Evo.
Cutura del Marchese -Cantine Malena
COLORE
Rosso rubino.
NOTE OLFATTIVE
Intenso, complesso, sentori speziati e vanigliati accompagnati da una elegante tostatura.
NOTE GUSTATIVE
Caldo, strutturato, vinoso con un imponente ed interessante presenza di tannino di buona fattura.
CALABRIA
Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia Fresca di suino ,patate al forno aromatizzate al rosmarino, cacio cavallo silano, emulsione di olio al basilico.